Ложка барная

Барные ложки — многофункциональные инструменты для размешивания, наслаивания и подачи коктейлей.

Длинные витые рукоятки (до 40 см) позволяют доставать до дна высоких стаканов (хайболл, коллинз). Спирали на ручках обеспечивают плавное вращение ингредиентов без излишнего таяния льда. С другой стороны ложек часто расположены мадлеры (толкушки) или плоские диски для снятия пенки.